Diese Rooftop-Bars in Europa musst du gesehen haben
Wir erleben den Sommer schon in vollen Züge und mit ihm die milden Sommerabende. Für mich gibt es nichts schöneres, als Abends mit einem genüßlichen Cocktail in einer Rooftop-Bar dem Treiben der beleuchteten Stadt zuzuschauen.
Damit auch du spektakuläre Abende in bester Gesellschaft und leckersten Getränken erleben kannst, habe ich dir hier die beeindruckendsten Rooftop-Bars der Hotelgruppe Hilton zusammengestellt.
Kroatien: Bezaubernder Ausblick auf die Adria
Ein beeindruckender Ausblick auf die Adria, köstliche Cocktails und eine exzellente Küche bietet das Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč im Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa.
Küchenchef Deni, dessen Liebe zum Kochen er von seiner Großmutter geerbt hat, vereint die traditionelle mediterrane Küche mit kroatischem Einfluss. Bevor jedoch das Essen serviert wird, sollte man unbedingt einen Aperitif in der Lounge-Bar genießen und den Blick über das Meer schweifen lassen.
Paris: Emily in Paris Vibes
Paris – wer verbindet heutzutage nicht Emily in Paris, die luxuriöse Welt der Mode, Stadt der Liebe und umwerfend tolle Locations. Von der Roof- Top-Bar des Eylau im Canopy by Hilton Paris Trocadero kann man mit kleinen Snacks zum Teilen und kreativen Cocktails wie dem „The Balance ton Mojito“ in den Abend starten und den Ausblick auf die charmante Hauptstadt Frankreichs genießen.
Das Hotel der Lifestyle-Marke Canopy by Hilton befindet sich im 16. Pariser Arrondissement und bietet eine ideale Lage, um den Arc de Triomphe, die Champs-Élysées und den Bois de Boulogne in weniger als zehn Minuten zu erreichen. Von der hoteleigenen Bar aus hat man nicht nur einen großartigen Blick auf den einen Kilometer entfernten Eiffelturm, sondern auch eine gute Chance, eine Sternschnuppe oder zwei am Abend erleuchten zu sehen.
Köln: 360 Grad-Sicht auf die Rheinmetropole
Stillvolle rundum Sicht über den Dächern Kölns: Das ist das Hotel Cologne, Curie Collection by Hilton. Hier heißt dich die Lobby in elf Metern Höhe des ehemals höchsten Wasserturms Europas willkommen.
Ein absolutes Highlight ist zweifellos die Dachbar „Botanik“ im Wasserturm. Dort erwartet dich nicht nur eine atemberaubende Aussicht, sondern auch eine vielfältige Auswahl an Getränken, angefangen von traditionellem Kölsch bis hin zur hauseigenen Oriental Tea Time. In der einzigartigen Atmosphäre eines Gewächshauses, in dem Pflanzen auf den charmanten Industrie-Look treffen, beginnt der Abend mit entspannter Lounge-Musik von bekannten Live-DJs.
Italien: Grandioser Blick auf den Comer See
Der Comer See ist bereits an sich exklusiv und wird von einer imposanten Berglandschaft umrahmt, in der sich seine drei Arme im Ferienort Bellagio vereinen. Das Hilton Lake Como bietet einen atemberaubenden Blick auf den See und die umliegenden Berge. Auf dem Hoteldach befindet sich ein Pool, der während der Sommersaison zum Schwimmen einlädt und gleichzeitig einen spektakulären Blick auf den See ermöglicht. Dort kann man nicht nur das Panorama genießen, sondern auch köstliche Snacks probieren. Auf der prächtigen Terrasse „Terrazza 241“ kann man außerdem herrlich frühstücken und einen glamourösen Abend mit exquisiten Drinks und erlesenen kulinarischen Spezialitäten über den Dächern von Como verbringen.
Amsterdam: Luxuriöser Ausblick in der 11. Etage
Das DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station liegt in unmittelbarer Nähe zur Altstadt von Amsterdam. Für Reisende, die mit dem Zug ankommen, bietet sich die Möglichkeit, die Stadt bequem zu Fuß zu erkunden. Der Königspalast, der Museumsplein und die alte Kirche befinden sich alle in der unmittelbaren Nachbarschaft des Hotels.
Wenn man abends ins Hotel zurückkehrt, hat man die Möglichkeit, von der beeindruckenden Dachterrasse aus erneut den Blick über das Wasser und die Gebäude schweifen zu lassen. Die LuminAir Bar befindet sich im 11. Stock des Hotels und bietet neben erfrischenden Cocktails wie dem Sky Spritz oder dem Summer Storm auch leichte Snacks wie Avocado mit pochiertem Ei und Algen sowie den klassischen Croque Monsieur an.
London: Ein Cocktail in Londons wildester Rooftop Bar
Der Savage Garden des DoubleTree by Hilton London – Tower of London gilt als die wildeste Roof-Top-Bar in ganz London. Das berühmte Schloss, das heute die britischen Kronjuwelen beherbergt, befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft und ist nur fünf Gehminuten entfernt. Obwohl die Umgebung von Pubs umgeben ist, ist das absolute Highlight die Bar auf dem Hotel – der Savage.
Unter dem Motto „Eine kleine Party hat noch niemanden umgebracht“ finden einzigartige Partys im Savage statt. Zu diesen außergewöhnlichen Veranstaltungen gehören natürlich auch spezielle Drinks wie zum Beispiel der St. Olave, bei dem Gin mit einem alten, von Mönchen hergestellten Likör gemischt wird, oder der Raven Master, der in Anlehnung an die Raben im Tower entstanden ist.
Venedig: ein malerischer Ausblick auf die historische Stadt
Von außen betrachtet erscheinen manche Dinge noch schöner als in der Realität: Das Hilton Molino Stucky Venice liegt auf der langgestreckten Insel Guidecca, die parallel zur Hauptinsel Venedigs verläuft. Es ist in einer ehemaligen Getreidemühle untergebracht, die als Venedigs bedeutendstes Industriedenkmal gilt. Doch auf dem Dach dieses historischen Gebäudes gibt es nicht nur einen wunderschönen Pool, sondern auch die Skyline Bar, von der aus man das Panorama der geschichtsträchtigen Gebäude der Hauptinsel bewundern kann.
Die Stadt ist nah genug, um ihren Puls zu spüren, aber gleichzeitig weit genug entfernt, um sie als Ganzes zu erfassen. Die Skyline Bar ist die höchstgelegene Bar in Venedig, in der die Gäste köstliche und kreative Cocktails genießen können, die von erfahrenen Mixologen zubereitet werden, während sie Live-Musik hören.
Prag: Die Altstadt von Wolke Neun aus betrachten
Die Roof-Top-Bar „Cloud Nine“ im Hilton Prague lädt Gäste ein, 40 Meter über der Vltava, dem Fluss, einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt mit der St. Vitus-Kathedrale und der Prager Burg zu genießen. Die gesamte Stadt liegt einem quasi zu Füßen. Besonders beeindruckend ist es während der blauen Stunde, wenn die Lichter der Häuser angehen und es noch nicht so dunkel ist, dass die Gebäude nicht mehr erkennbar wären.
In der Cloud Nine Bar können Gäste nicht nur die herrliche Aussicht genießen, sondern auch köstliche Cocktails in einer schicken, urbanen Atmosphäre. Wenn der Hunger auf Snacks zu den Getränken aufkommt, stehen verschiedene Snacks zum Teilen zur Auswahl, die perfekt für einen Abend mit Freunden sind.
Liebe Alicia Katharina,
da hast du recht: Rooftop-Bars sind wirklich was ganz Tolles. Ich war neulich in Piran in Slowenien, da gibt es auch ein paar wenige, die wirklich schön sind. Eine davon ist z.B. „Bushy“. Liebe Grüße, Bettina
Hallo Liebe Bettina,
ganz herzlichen Dank für dein Kommentar und dein Feedback! Bushy kannte ich tatsächlich noch nicht – aber kommt ganz sicher auf meine Bucket List 😉